院長の診察日記

2022.9.26.mon
「わいも」のラーメン。

こんにちは、こながや整骨院の生子です。
先日院長、梶原先生と僕で「旬菜酒房 わいも」というお店で、
ラーメンを食べに行きました。
場所は青葉通り近くで江崎新聞の裏にあります。
こちらのお店は夜は居酒屋さんをやっていたのですが、
平日昼間の11時~13時まではラーメン・定食を出しているそうです。
院長がよくに食べに来ますね。
僕も以前から食べに行きたいと思っていたのですが、
僕の昼休みの時間に中々合わなくて食べにこれなかったですよね。
今回はお昼休みの時間を合わせて、
3人で行くことが出来ました。

メニューには色々美味しそうなのがあったのですが、
今回は初めて来たので「わいものラーメン」を注文しました。
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あっさりした飲みやすいスープでした。
少ししょっぱいかもしれないですが、
ご飯と一緒に食べる時や、
呑み会の締めにはこれぐらいがちょうど良いですね。僕好みです。
麺も美味しかったですね。
細麺でコシもしっかりしていて美味しかったですね。
スープがあっさりしていたので、ズルズルと一気に食べてしまいましたね。
そして写真でも分かりますけどチャーシューが厚かったですね。
噛み応えがあるので僕は結構好きですね。
今回はラーメンを注文しましたが、
次回は定食も食べてみたいですね。
コロナが落ち着いたら、
夜に飲みにも行ってみたいですね。
時間が合えばまた来たいと思います。

後日梶原先生に感想を聞いてみたのですが、
「ラーメンこってりしてましたよ」
と言っていました。
院長にも
「生子先生、あれはこってりだよ。」
と言われました。
食べログの口コミを見てみると、
みなさん「こってりしたラーメン」と紹介していました。
普段から背油たっぷり、味濃いめの家系ラーメンばかり食べている僕は
感覚がマヒしておかしくなっているかもしれないです。
誰か行かれた方がいらっしゃいましたら感想を教えて頂きたいです。

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