院長の診察日記

2017.1.13.fri
行きつけのラーメン屋さん②、きじ亭!!

こんにちは、こながや整骨院の生子です。
最近患者さんに「いつもどこでお昼ご飯たべるんですか?」
という質問をよくされることが多いので、
今回は僕の行きつけのつけ麺屋さんについての紹介をしていこうかと思います。

僕の行きつけのお店の名前は「きじ亭」というつけ麺専門店です。
場所は伊勢丹を両替町通りに向かって、ワシントンホテルの交差点を右に曲がり少し進んで左側にあるお店です。
メニューはつけ麺の種類と味をそれぞれお好みに選んで注文します。
ちなみに僕はいつも濃厚つけ麺の魚介味か、和風つけ麺の魚介味の2倍盛りを食べます。
今回は濃厚つけ麺の魚介味を注文してみました。
キジ亭、濃厚つけ麺
美味しそうですね!!この麺がですね、すごくモチモチしてコシがあるので歯ごたえがあっておいしいんですよ!!
こちらの麺は科学調味料を使っていない自家製の麺だそうです。
こちらの麺と一緒にドロドロした白く濃厚なつけ汁がでてきます。
濃厚つけ麺、前
底の方にスープ?が溜まっているので、
IMG_0270
このように茶色になるまでしっかり混ぜます。
僕は濃厚つけ麺を食べる時は麺全部をつけてしまうと最後につけ汁がなくなってしまう事があるので、
大体半分ぐらいまでつけて食べます。
麺とドロドロしたつけ汁がからみやすくマッチしていてとてもおいしいです!!
魚介の風味も良く、見た目よりさっぱりして食べやすいです。
鶏肉のチャーシューもやわらかく、つけ汁にすごく合っていておいしいです。
最後は残しておいたつけ汁に昆布のスープ割を入れていただきます。
いつも麺もつけ汁も残さず完食してしまいます。お腹いっぱいで満足!!

おいしい・安い・食べやすい・整骨院から近いので週一回は食べに行っています。
僕は二倍盛りをいつも注文するのですが太麺が二倍くるので結構な量です。
今回はつけ麺を紹介しましたが、油そばもおいしくてオススメです。
いつかそちらも紹介したいですね。
営業時間が11時~15時なので来店時間に注意が必要ですが、
行ってみる価値はあると思います。

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