院長の診察日記

2024.6.13.thu
冷たいラーメンを食べに麺飯食堂。

こんにちは、こながや整骨院の生子です。
ジメジメ・ベトベトする季節です。かなり不快な感じで嫌ですね。
こういう天候の時に温かい食べ物を食べると、
暑苦しくなってお昼休みに昼寝ができなくなっちゃうんですよね。
なので冷たくて美味しいラーメンを探しに両替町付近をフラフラしていました。
最近は5分ぐらい歩いているだけでも結構身体が熱を持ってしまいますね。
つけ麺でも良いかなと思っていたのですが、
キンキンに冷えた食べ物が食べたくなりましたね。
そしたら以前担々麺などを食べに来ていた「麺飯食堂」の
看板に「冷やしはじめました」という魅力的なPOPが貼っていました。
今年も冷たいラーメンが販売がスタートしたそうです。
去年の夏に食べた事があります。
美味しかった記憶があります。
なので久しぶりに食べてきました。
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14時ちょい前に入ったので、席に空きがありました。
淡麗上煮干し塩」を着席して即注文。注文してから5分ぐらいできました。
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麺は細麺、スープの上に氷が乗っていましたね。
トッピングには玉ねぎ・カイワレ・チャーシューが乗っていました。
このラーメンを見ただけで、涼しく感じますね。
まずスープをすすってみました。煮干しの味がしっかり出ていて美味しかったですね。
スープに油が見えたのでコッテリしているのかと思ったのですが、
結構あっさりしていました。
冷やして締まっているので噛み応えがある麺でした。僕はこれぐらいが好きですね。
そしてスープと麺がキンキンに冷えていて、非常に食べやすかったですね。
トッピングもこのラーメンにマッチしていて良かったですね。
丼の淵にわさびが乗っていました。
混ぜてみると結構味変しますね。
辛さはなく風味が出る感じで良かったですね。
食べ終わりかなり身体が冷えて楽になりましたね。
おかげで爆睡する事ができました。
整骨院から近いのでまた行きたいと思います。

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